Не за горами большие новогодние каникулы, и большинство из нас уже начали подготовку к долгожданным праздникам. Они, как известно, не обходятся без обильного угощения, поэтому многие стараются в первую очередь заполнить холодильники впрок всевозможными деликатесами. Между тем, бездумно бросаясь в омут многодневного застолья, стоит подумать о его последствиях не только для фигуры, но и для здоровья в целом. 



По меркам повседневного питания праздничная еда – это нешуточный стресс для всего организма. Потому что мы каждый день не едим: 

- столь разнообразные и плохо совместимые друг с другом продукты; 

- столько острого, соленого, копченого, жирного; 

- в таких огромных количествах 

и при этом не пьем столько алкоголя! 

Так что же нас ожидает после «ударно» проведенных праздников? 

Проблемы с весом. С этим сталкиваются большинство женщин, возвращаясь к трудовым будням. Действительно, в результате постоянного хождения по гостям или ресторанам можно поправиться в среднем на 3-4 кг. Но если вы все-таки хотите побаловать себя чем-нибудь вкусным, не теряя привычной формы, прислушайтесь к нашим советам. 

Во-первых, берите качеством, а не количеством. Определите для себя главное блюдо предстоящей трапезы, которое вы никогда раньше не пробовали или которое приготовлено на этот раз по особому рецепту. К нему спокойно можно добавить свежие овощи, зелень, фрукты, сыр. О десерте лучше всего забыть. А из алкогольных напитков отдайте предпочтение сухим винам. 

Совет второй: не превращайте праздники в «отдых за столом», больше двигайтесь! Например, днем – лыжи, вечером – танцы. Для людей пожилого возраста подойдут пешие прогулки. 

Однако не только лишние килограммы могут испортить нам настроение. Порой итогом праздничных «мероприятий» становятся различные недомогания. 

Боли в животе – первый признак того, что вы «не то съели». Растяжение стенок желудка непривычно большим количеством пищи может сопровождаться болевыми ощущениями в подложечной области даже у практически здоровых людей. Слишком жирная пища плохо эвакуируется из желудка, вызывая чувство тяжести. Острая еда, газированные напитки, алкоголь также раздражают наш желудок и нередко провоцируют спастические боли, колики. 

Рекомендуем не садиться за праздничный стол, «умирая» от голода, - за 1,5-2 часа желательно перекусить чем-нибудь легким. По возможности откажитесь от мелко нарезанных блюд, в частности от салатов, отдав предпочтение блюдам, требующим тщательного пережевывания. Имейте в виду: хорошо способствуют пищеварению различные фрукты, особенно ананас, киви, папайя, манго. Припасите заранее несколько таблеток пищеварительных ферментов (фестал, мезим и т.д.) и принимайте по мере надобности во время еды. 

Изжога – результат попадания кислого содержимого желудка в верхние отделы пищевода. Причиной изжоги может послужить пища, резко повышающая образование желудочного сока: речь идет о жареных блюдах, напитках с газом, маринадах, копченостях. При возникновении изжоги надо воспользоваться любым антацидным средством (фосфалюгель, маалокс и др.) 



Резкая боль в суставе – именно так проявляет себя острый приступ подагры – яркое доказательство того, что от праздничных излишеств страдает не только желудочно-кишечный тракт. Злоупотребление мясными и рыбными блюдами, а также алкоголем повышает уровень мочевой кислоты в крови, она откладывается в тканях сустава и вызывает воспаление. Недаром подагру раньше называли «болезнью аристократов»: беднякам деликатесы были не по карману. Только строгое соблюдение диеты и врачебная помощь помогут справиться с этой ситуацией. 

Боль в горле. Может появиться даже после одного бокала излишне холодного напитка, в первую очередь шампанского. Тем, у кого «слабое горло», следует воздержаться от употребления коктейлей со льдом, мороженого. Помните: риск подхватить ангину значительно повышается, когда приходится пить что-то холодное на морозном воздухе. Если вы все-таки не удержались и съели много мороженого, выпейте после этого чашку горячего чая или кофе. Ну а при первом ощущении боли при глотании воспользуйтесь местными антисептиками, например сосательными леденцами стрепсилис. 

Головная боль. Часто преследует вас после праздников. Виноваты в этом и громкая музыка, и чрезмерное употребление алкоголя, и лишняя выкуренная сигарета. Чтобы голова после застолья оставалась ясной, старайтесь много не пить и не смешивать спиртные напитки. Учтите, что чаще всего проблемы возникают после употребления красных вин, коньяков, виски и джина, наиболее безопасна в этом смысле качественная водка. Прежде чем принимать какие-либо лекарственные средства, постарайтесь измерить свое артериальное давление, чтобы исключить вероятность гипертонического криза. 




К счастью, большинство «послепраздничных» недомоганий быстро проходит. Однако людям, страдающим язвенной болезнью, хроническим воспалением поджелудочной железы (панкреатитом, желчекаменной болезнью, холециститом, гипертонией и т.д., следует быть особенно осторожными: нарушение привычной диеты чревато обострением этих заболеваний, что потребует длительного лечения и даже госпитализации. Чтобы не начинать новый год с походов по врачам и не портить настроения себе и близким, советуем придерживаться простого принципа: умеренность во всем!