Раздельное питание стало скорее сборным названием целого семейства диет, нежели каким-либо конкретным предписанием касательно приёма пищи, и включает подчас достаточно рознящиеся представления. Ниже будет описан один из наиболее распространённых вариантов диеты.

Центральное положение раздельного питания – в данном случае – формируется из того, что каждый день организм получает пищу, относящуюся к какой-либо из четырёх пищевых категорий: белков, углеводов, продуктов, несущих в себе немалую долю крахмала, а также продуктов с достаточно высоким содержанием витаминов.

Дни подобного – специализированного - питания перемежаются иногда с разгрузочными днями, когда соблюдающий диету не принимает пищи, только пьёт воду.

Рассмотрим раздельное питание более подробно.

Начинают диету, как правило, с белкового дня. В течение суток вы вправе выбирать в пищу такие продукты, как мясо – признаются любые виды, рыбу, пить молоко. При желании мясо можно заменить яйцами или творогом. Требуется «обходить по большой дуге» жареное: приготовленные на сковороде продукты создадут и без того изо всех сил старающейся печени дополнительную нагрузку. Лучше всего употреблять продукты в отваренном виде. Если без сковороды никак, тогда мясо лучше потушить с небольшим количеством масла.

Если испытание белковым днём пройдено успешно – переходите к дню крахмальному. Готовьте блюда из картофеля. Не забывайте о таких полезных культурах, как горох и чечевица, тем более что годятся они с равным успехом как для горячих блюд, так и для салатов. Как и в белковый день, избегайте жареного.

День третий, углеводный. Употребляем в пищу макаронные изделия, бездрожжевую выпечку, галеты. Не забываем о кашах, а также о том, что для соблюдающих диету правило «маслом кашу не испортишь» временно отменяется.

Четвёртый день. Витаминный. Произвольные вариации на тему овощей и фруктов. Свежие, запеченные, поданные в виде супов и салатов, комбинации овощей и фруктов – всё на ваше усмотрение. Можно отведать в этот день орехов.

Перечисленную выше последовательность повторяем на протяжении 90 дней. Больше не стоит: любая диета – это всё-таки нагрузка на организм.

К разряду строгих диет раздельное питание не относится. По сути, единственное, чего вам действительно следует избегать – это регулярных «встреч» продуктов из разных категорий в одной тарелке. Да и то некоторые диетологи советуют не исключать полностью овощи-фрукты даже в белковые или крахмальные дни. Данная диета предполагает трёхразовое питание через равнозначные интервалы времени. Желательно, чтобы первый приём пищи происходил не позднее 12 часов дня, а последний – не позднее 20 часов. Троекратность не относится к обязательным принципам диеты. В витаминные дни количество приёмов пищи можно увеличить. Также нет в диете и особых ограничений по единоразовому объёму. Не стоит пересиливать себя и вставать из-за стола почти таким же голодным, каким присаживались: кушайте столько, сколько хочется (естественно, не переедая). Пейте не мене двух литров жидкости в день – диета рассчитана не столько на , сколько на очищение организма, и ненужные вещества необходимо как-либо выводить.

О днях разгрузки. Каждый 29-й день вы ничего не едите, только лишь пьёте воду. Этот день должен идти сразу за витаминным.

Применяя метод раздельного питания, вы сможете не только очистить организм, но и - вплоть до 25-ти килограммов - за 90 дней. Так что совмещайте полезное с полезным и – главное - не перестарайтесь. У вас и вашего организма вполне могут оказаться различные представления о том, какой килограмм был лишним, а какой не был. Перед тем как приступать к практике, желательно проконсультироваться со специалистом.