Всем ли полезна соя?

Некоторые ученые утверждают, что соя полезна не всем и не всегда. Они считают, что соя ускоряет старение организма, может привести к проблемам мозгового кровообращения, мигрени и способствует развитию болезни Альцгеймера. Так как соя обладает выраженным желчегонным действием, больным желчекаменной болезнью, употреблять ее не рекомендуется. При беременности, употребление сои из-за большого содержания в ней эстрогеноподобных изофлавонов, может привести к нарушению гормонального баланса и к выкидышу. Соя низкого качества может стать причиной аллергии, плохого самочувствия, замедленного переваривания пищи и снижения усвояемости минеральных веществ. Поэтому вводить соевые продукты в свой рацион нужно без фанатизма!