Главная страница / Дом семья / Как приготовить вареники с творогом

Как приготовить вареники с творогом

Понравилась статья? Размести её на своём сайте скопировав код ниже:
<a href="http://applepages.kz/ru/view_element.php?id=477">Как приготовить вареники с творогом</a>

Тесто замешивают из муки, молока или воды и яиц так же, как для пельменей. Его раскатывают двумя способами: делают жгут, режут его поперек на мелкие куски и каждый из них раскатывают в тонкую лепешку (сочень) или же режут на крупные куски, раскатывают в один большой пласт и вырезают выемкой сочень.

Можно разрезать тесто на квадраты. на середину сочня или квадрата кладут фарш из протертого творога с солью, сахаром и яйцом, края теста соединяют и защипывают в виде полумесяца или прямоугольника.

Можно формовать вареники так же, как пельмени, вырезав выемкой. готовые вареники варят в большом количестве кипящей подсоленной воды при слабом кипении. Подают со сметаной.

Ингредиенты:
мука пшеничная - 52 г.
яйцо - 1 шт.
молоко - 15 г.
соль - 1 г.
творог - 90 г.
сахар - 10 г.
сливочное масло - 5 г.
сметана - 25 г.

Приятного аппетита

Возможно Вы искали:
- Как приготовить вино
- Как приготовить вкусные пызы (драники)
- Как приготовить вкусные соусы к шашлыку
- Как приготовить вкусный и полезный завтрак
- Как приготовить вкусный крем для тортов

на вверх ↑

Ваши комментарии:

Оставить сообщение

* Ник:
* Сообщение:
	Защита от автоматического добавления записи

* Код картинки:

	* обязательные поля для заполнения