Мультиварка – полезный функциональный кухонный прибор, который станет полезным на любой кухне. Даже если вы не знакомы с данным прибором, вы легко сможете сделать правильный выбор, учитывая основные технические и функциональные особенности прибора.

 1.    Мощность прибора

Первый параметр, на который вы должны обратить внимание при выборе мультиварки – это мощность. Чем мощнее прибор, тем быстрее происходит приготовление блюд.

Современные мультиварки имеют следующие рабочие мощности: 490 Вт, 670 Вт, 1400 Вт.

Объем

Объем чаши может варьироваться от 3,5 до 4,5 литров. Позволяет готовить еду для 8-10 человек.

Экономичный режим работы

Другой, не менее важный параметр выбора – режим работы. Все мультиварки используют экономичный режим работы благодаря наличию индукционного нагревателя и специально разработанной форме чаши.

В чем преимущество работы прибора благодаря индуктивному нагреву? Индукционный нагреватель нагревает чашу по всей поверхности, таким образом, рабочая температура приготовления не превышает 100 °С. А это значит, что вы экономите свыше 25% своего времени на приготовление пищи по сравнению с традиционным способом.

Автономная работа

Практически большинство моделей современных мультиварок имеет около 6 рабочих программ приготовления блюд. Это значит, что вам нет необходимости наблюдать за процессом приготовления пищи в мультиварке. Вы просто добавляете все необходимые ингредиенты, включаете нужную программу и все. После этого начинается автономная работа прибора без вашего участия. Это значит, что прибор может работать без присмотра. Как только программа выполнена, прибор подает звуковой сигнал и мультиварка может перейти в автоматический режим подогрева.

Функциональность (основные функции)

Мультиварки имеют различные функции:

·         Система выпуска пара – при окончании работы, прибор регулирует внутреннее давление и спускает пар;

·         Таймер с отсрочкой старта – вы можете сами регулировать начало работы прибора. Отсрочка может составлять до 13 часов. Как это происходит? Вы добавляете все ингредиенты, выставляете на таймере точное время начала приготовления (например, к вашему приходу домой) и все. В выставленное время прибор самостоятельно включит программу.

·         Функция автоматического перехода в режим подогрева.

·         Функция предварительного замачивания.

·         Регулирование температуры от 40 до 120 °С.

Безопасность

Мультиварки абсолютно безопасны в использовании. Есть модели с наличием ручек, так и с их отсутствием. Ручки выполнены из материала, который абсолютно не нагревается. Наличие абсолютно герметичного клапана, предотвращает возможность получения ожога от горячего пара.

Внутри прибор имеет антипригарное покрытие, а, следовательно, отличается высокой долговечностью.

Если вы еще не имеете в своем арсенале мультиварку, тогда поспешите ее приобрести. Вкус блюд, приготовленных в мультиварке, вас просто покорит!