Что из себя представляет жерех?
У жереха есть и другое название — шереспер, ареалом его обитания является Средняя Европа в бассейнах Балтийского и Северных морей, а также Аральского, Каспийского и Черного морей.
Жерех относится к семейству карповых и имеет тёмную синевато-серую спину, серебристо-синеватые бока и белое брюхо. Голова жереха несколько удлиненна, нижняя челюсть выдаётся кверху. В Аральском и Каспийском море обитают особые подвиды жереха, еще один вид обитает в реке Тигр. Обыкновенного вида жерех местом своего обитания имеет преимущественно равнинные реки, реже озера. В реках добычей жереху служит различная рыба, но больше всего уклейка. Гоняясь во время жора за добычей, жерех создает такой шум, что среди рыбаков он получил название «боя». Врываясь в стайку мелочи, жерех при помощи ударов сильного хвоста оглушает ее, причём повторяет этот приём несколько раз. За такой способ охоты и быстроту движений жерех получил прозвище «гонца», «хвата» или «коня», а за привычку расправлять при прыжке широкие, пластовые плавники получил название «шереспера».
В стадию половой зрелости жерех входит только на 4-й или 5-й год, нерест происходит в апреле — мае. На первом году жизни пищей жереху служат преимущественно беспозвоночные. Из-за своей буйности и в то же время осторожности жерех является излюбленным объектом спортивного спиннингового рыболовства.