Главная страница / Еда и кухня / Как приготовить оладьи из тыквы | печать страницы |
Состав: тыква яйцо мука молоко сода Приготовление: Натереть тыкву на мелкой терке или прокрутить на мясорубке. Взбить яйцо с молоком, немного посолив, и вылить в натертую тыкву. Добавить муки до полугустой консистенции и соду, погашенную уксусом. Столовой ложкой выкладывать на разогретую сковороду и обжаривать до готовности. В тесто также можно добавить поджаренный лук - получается пикантней. Подавать можно со сметаной.