Как бороться с недостатком железа в организме женщины
Понравилась статья? Размести её на своём сайте скопировав код ниже:
<a href="http://applepages.kz/ru/view_element.php?id=26053">Как бороться с недостатком железа в организме женщины</a> Секрет «железных» кладовых Внутренние запасы железа нашего организма невелики – около 4 грамм, но они играют для нас жизненно важную роль. Ионы железа, входящие в состав гемоглобина, соединяются в легких с кислородом и доставляют его к другим органам, тем самым обеспечивая их нормальную работу. Кроме того, железо участвует в синтезе миоглобина – белка, который отвечает за поставку кислорода в мышцы, и семидесяти разных ферментов, необходимых для процессов роста, синтеза гормонов, поддержания иммунитета, обезвреживания чужеродных для организма веществ.  Естественным источником железа для человека является пища. Из кишечника железо сразу попадает в кровь, но часть его обязательно откладывается про запас – в печень, селезенку, костный мозг. При перебоях с «поставками» железа извне организм старается сохранить его в гемоглобине, используя собственные запасы. На этом этапе никаких признаков анемии у человека еще нет, а вот скрытый дефицит железа уже есть. В последующем железо «забирается» из таких тканей, как мышцы, кожа, волосы, слизистые оболочки и т.д. но если и этих резервов не хватает, начинает страдать синтез гемоглобина: снижение уровня гемоглобина в крови ниже 120 г/л – свидетельство железодефицитной анемии. По мере истощения запасов железа у человека проявляются те или иные признаки анемического синдрома: • Снижение работоспособности – самый ранний тревожный симптом при недостатке железа; • Ухудшение самочувствия: общая слабость, быстрая утомляемость, сонливость, головокружение, учащенное сердцебиение; • Внешние изменения: бледность, сухость и шелушение кожи, выпадение волос, ломкость ногтей, трещины в уголках рта; • Снижение иммунитета: подверженность инфекционным заболеваниям; • Психоэмоциональные расстройства: раздражительность, изменчивость настроения, ухудшение памяти; • Изменения вкуса (появляется желание есть мел, уголь, сырой фарш и т,д,) и обоняния (нравятся запахи лака, кожи, красок). При появлении этих признаков стоит забить тревогу и обратиться к врачу. Очень женская проблема Конечно, железодефицитная анемия встречается и у мужчин, но лидерство здесь, безусловно, принадлежит слабому полу. Время от времени определенные физиологические события провоцируют дефицит железа в организме женщины, тем самым повышая риск развития анемии. К таким неблагоприятным факторам можно отнести, например, обильные месячные. Если женщина в период менструации теряет много крови, то через какое-то время у нее обязательно проявится недостаток железа. В зону наибольшего риска из-за чрезмерных кровопотерь также попадают девочки-подростки, у которых еще не установился регулярный цикл месячных, и женщины с климактерическими маточными кровотечениями.  Еще один сложный период в жизни женщины – рождение ребенка. Уже во время беременности потребности нашего организма в железе возрастают более чем в два раза. Последующие роды и кормление грудью истощают собственные запасы железа почти на 20 процентов, а на их естественное восстановление обычно требуется 4-5 лет. Поэтому около трети женщин после родов в той или иной степени страдают анемией. Борьба с дефицитом Что можно сделать для профилактики этого заболевания? Во-первых, правильно питаться, обязательно включая в свой рацион продукты с высоким содержанием железа – такие, как говяжье, кроличье и птичье мясо, печень, овсяная и гречневая крупы, бобовые, антоновские яблоки, орехи, изюм. Но надо учитывать, что не всякое пищевое железо имеет одинаковую питательную ценность. Наиболее хорошо усваивается железо из продуктов животного происхождения – до 40 процентов, и намного хуже – из растительных продуктов. Стоит взять на заметку и такой факт, что всасыванию железа в кишечнике помогает витамин С. Поэтому мясо лучше всего сочетать с овощами, богатыми этим витамином (свежая и квашеная капуста, сладкий перец и др.), и записать, например, апельсиновым соком. А вот чай или кофе, наоборот, уменьшают всасывание железа из-за высокого содержания в них танинов. .jpg) Специалисты подсчитали, что в среднем за сутки женщина должна получать с пищей около 18 мг железа, во время беременности – 20 мг, при грудном вскармливании – до 25 мг (для сравнения мужчинам достаточно 10 мг в сутки). Глядя на таблицу содержания железа в различных продуктах, не трудно понять, что многие женщины не потребляют его в необходимом количестве, особенно если увлекаются малокалорийными диетами. Здесь выход один: обогатить свой рацион за счет витаминно-минеральных препаратов с добавлением железа, выбор которых сейчас чрезвычайно разнообразен. Содержание железа (в мг) в 100 г пищевых продуктов Морская капуста 16,0 Какао-порошок 11,7 Горох 7,0 Говяжья печень 6,9 Крупа гречневая 6,6 Сердце говяжье 4,8 Крупа овсяная 3,9 Птица 3,0 Фундук, изюм 3,0 Мясо красное 2,6 Хурма 2,5 Яйца 2,5 Яблоки 2,2
|
Ваши комментарии:
| Материалы не направлены на ущемление никаких национальных, политических, религиозных и каких либо других интересов! За достоверность рекламы издатель ответственности не несёт. © При использовании материала ссылка на applepages.kz обязательна! Все вопросы и предложения: info@applepages.kz Полезные советы были взяты с ресурса http://www.znaikak.ru |