Любая хозяйка желает иметь в своем кухонном арсенале современную бытовую технику, к которой относится и электрическая мясорубка. Электрическая мясорубка позволяет обработать мясо для получения фарша за пару минут в отличии от ручной мясорубки. Являясь универсальным кухонным прибором, любая хозяйка с помощью специальных насадок к электрической мясорубке сможет легко сделать овощное пюре, приготовить домашние колбасы и выжать свежий сок. Если вы решили обзавестись электрической мясорубкой, в таком случае вам будет не лишним узнать, какие параметры являются важными при выборе мясорубки



Основные технические параметры



1. Потребляемая мощность
Мощность является одним из основных параметров при выборе электромясорубки. Прибор должным быть мощным для того, чтобы справляться с поставленными задачами. Оптимальной мощностью для бытовой электрической мясорубки будет являться 1,0 кВт.
2. Производительность
Производительность характеризует, какое количество продукта способен прибор переработать за единицу времени. Другими словами, какое количество мяса мясорубка переработает за минуту. Как правило, мясорубки имеют производительность от 0,8 до 1,3 кг.
3. Материал-основа и внутренние части

В настоящее время производители предлагают электрические мясорубки, чей корпус выполнен из пищевого пластика. Такой пластик способен выдерживать значительные нагрузки. Что касается основных внутренних частей мясорубки, то они должны быть выполнены из нержавеющего металла, чтобы избежать окисления в процессе приготовления пищи. К внутренним частям мясорубки относят: шнек, ножи и решетки. Как правило, в комплекте к электрической мясорубки идут сразу два шнека – пластиковый (для ягод и фруктов) и металлический (для мяса и овощей). 

Поэтому при выборе мясорубки особое внимание уделите осмотру внутренних частей. Выбирайте модели с качественными комплектующими. Стоит помнить, что есть модели как с ножами, требующими заточки, так и с самозатачивающимися ножами, которые будут служить годами. Кроме того к комплекте обязательно идут 2-3 шт решеток для измельчения.

Дополнительные возможности



Кроме основных функций электрической мясорубки, производители предлагают дополнительные возможности.
• Защита мотора
Для защиты изделия применяется электрический предохранитель или пластиковый предохранитель-втулка непосредственно на шнеке. Предохранители помогают защитить мотор от чрезмерных нагрузок и перегрева.
• Лоток с отверстием
Лоток обеспечивает лучшую подачу исходных продуктов для переработки. Дополнительно лоток защищает руки от соприкасания с движимыми элементами мясорубки. Как правило, для изготовления лотка применяется пищевой пластик или нержавеющий металл.
• Толкатель
Толкатель выполняет функцию продвижения продукта к шнеку для переработки. Толкатель имеет форму, которая максимально соответствует форме самой горловины.
• Реверс
Реверс представляет собой функцию обратной прокрутки шнека. Таким образом, реверс помогает справиться с застрявшими в шнеке кусочками мяса. Но будьте внимательны, не все модели мясорубок имеют подобную функцию.

• Насадки для колбас
• Соковыжималка
• Терки и шинковки
• Диски для изготовления домашней лапшы
• Формы для формирования котлет

После того, как вы ознакомились с конструкцией электрической мясорубки и с ее основными и дополнительными опциями, можете смело отправляться в магазин за покупкой. В магазине вы можете не только получить дополнительную консультацию у продавца, но и ознакомиться с прибором поближе. Обратите внимание, насколько прибор компактен и удобен, сколько места он будет занимать на вашей кухне. Кроме того проверьте устойчивость самой мясорубки на поверхности.

Определитесь с моделью, дизайном и ценой. Уточните гарантийный срок на данный прибор и условия эксплуатации. Перед тем как совершить покупку, необходимо проверить прибор на исправность. Для этого консультант должен включить вам прибор для того, чтобы вы убедились в том, что он находится в рабочем состоянии.
 
Желаем вам легкого выбора вашего помощника и хороших покупок!