Как определить категорию яиц?

Проблема покупки испорченных куриных яиц в последнее время, к счастью, стала возникать реже. Но возникает другая проблема-приобретение мелких яиц по цене крупных. Так как же покупателю не ошибиться в выборе яиц при их покупке?
В зависимости от массы куриных яиц, их существует всего три категории.
Первая категория-яйцо отборное, масса каждого не менее 65 г., а масса одного десятка яиц в данной категории-не менее 660 г.
Затем следует яйцо первой категории, масса каждого яйца не менее 55 г., а масса одного десятка-не менее 560 г.
Ну и наконец, яйцо второй категории, здесь масса каждого яйца не менее 45 г., а масса одного десятка-не менее 460 г.
Если при покупке у Вас возникли сомнения в правильности указания той или иной категории, Вы смело можете попросить взвесить продукт.
Не забывайте проверять срок годности, он не может быть больше 30 суток, следует сказать, что яйцо является диетическим всего 7 суток, после чего оно переходит в разряд столовых-а следовательно и цена на него должна быть ниже.