Смысл тейлгейтинга прост: придти к стадиону колледжа или к профессиональной арене несколько раньше (на самом деле «несколько» - это преувеличено, т. к. многие приезжают с самого утра), припарковаться на удачном месте на стоянке и конкретно зависнуть с такими же поклонниками спорта. И не важно знакомы вы или нет, дух взрослой расслабухи, спортивного энтузиазма, и единения людей витает над местом и дает «добро» на общение. Tailgating – буквально «следование за хвостом» или «преследование хвоста». Захватите побольше еды и закусок, выпить и попить, оденьтесь как можно более комфортно, общайтесь и дайте сокам конкурентной борьбы настояться перед игрой.
Но это еще не все. Для людей, которые любят тейлгейтинг, это настоящее событие – практически столь же важное, как и финальный счет игры, которую они пришли посмотреть. Они привозят за собой на буксире гриль-монстр кемперов, устанавливают переносные спутниковые тарелки, чтобы проверять, какие игры в данный момент идут по всей стране, открывают мини-бары и готовят еду для настоящих гурманов на месте.
Но все не должно быть настолько непомерно, расточительно и экстравагантно.
Поклонники тейлгейтинга говорят, что небольшого планирования, набега на ваши запасы и приспособления для кемпинга и дачи, а так же правильного настроя ума будет достаточно – вы сможете провести замечательный день в свой первый раз, без необходимости тратить огромное количество денег, времени или энергии.
План игры
Люди тщательно изучают планировку паркинговой зоны и запоминают ее, - это первое, что нужно сделать для идеального тейлгейтинга.
Наиболее важной вещью – согласно советам и мнениям тех, кто знает, - является не оборудование, меню или заряд бодрости в жидком виде (или простые напитки, чтобы освежиться), а подобие «тренерского давления» перед игрой: планирование и подготовка.
«Если вы прибудете на место, но забудете что-то или забудете составить список для утреннего сбора за ночь до события, это приведет к плохому опыту тейлгейта», - рассказывает Дейв Лэм (Dave Lamm), 17-ти летний тейлгейтер, управляющий сайтом «Идеи тейлгейтинга». Забыть здесь что-то - это столь же основательный промах, как начать арию с фальшивой ноты. Некоторые даже ламинируют список в нескольких экземплярах, чтобы повесить его в машине и/или оставить на следующий год: так бумага не порвется, ее ничем не заляпаешь, и его сложнее будет потерять.
Прибытие на место назначают за 3-4 часа перед «введением мяча в игру», - когда стоянка/паркинг не настолько забита людьми и машинами. Ищут тень, хорошее место не слишком далеко, но и не слишком близко от туалетов, предпочтительно «слот» на стоянке в конце ряда для машин, где перед низким забором еще есть дополнительное свободное место с травой, - говорит Стив Глор (Steve Glor), 20-ти летний тейлгейтор, ранее работавший на производителя оборудования для тейлгейтинга. Если перед началом игры будут встречаться несколько групп, ранний приезд даст вам шанс занять несколько хороших мест на парковке рядом друг с другом или в квадрате – в двух рядах.
Люди привозят с собой в автохолодильниках или специальных пакетах со льдом замороженное мясо, сосиски, холодное пиво в жестянках и шипучку, и проч. Не менее популярно у тейлгейтеров и недорогое вино – особенно в прямоугольных картонных коробках, в пластиковых бутылках и домашнее. Насчет напитков здесь есть один закон: пива, любой сладкой воды и льда много быть не может! На месте ставят жаровню, разогревают ее, раскладывают стол и стулья (или создают импровизированный стол на открытом багажнике пикапа/на капоте), и начинают готовить настоящую домашнюю еду: бургеры, стейки, хот-доги, и т. д. Как аналог для гриля, подходит и походная печка, хотя в тех условиях, говорят, гриль использовать легче.
Тем не менее, «нет такого правила, что вы не можете купить на месте пакет с сендвичами», - добавляет Лэм. Благо, в передвижных киосках, торгующих по периметру парковки традиционной американской горячей «спортивной» едой и напитками втридорога – почти на расстоянии руки - нет. К тому же вас могут угостить просто потому, что вы болеете за ту же команду или вы можете даже купить у кого-нибудь из соседей по стоянке домашней еды по сходной цене.
Не смотря на то, что коктейли достаточно долго готовить, и они обойдутся гораздо дороже, на тейлгейтинге они – настоящий хит. Готовят их не многие, но все очень любят; в иных случаях уже готовые смеси коктейлей привозят из дома вместе с шейкерами.
Вещи для кемпинга – палатка, тент, складные стулья, большой зонт от солнца, и проч. - подходят отлично, но стекло и прочие бьющиеся вещи здесь могут стать проблемой: перед игрой люди на адреналине и возбуждены, - выронить что-то не сложно, так же возможны небольшие стычки и потасовки (редко, но они не исключены). Поэтому, чтобы не пораниться, на столах чаще всего царят разноцветные одноразовые тарелки и чашки. Плюс, многие компании производят высококачественную пластиковую посуду, которую можно использовать не один раз – т. к. движение зеленых в Америке тоже очень популярно, в том числе и среди тейлгейтеров. Так же обычно народ привозит с собой много льда, чтобы летом напитки были идеально холодными.
Все, что можно – от авто до оборудования и прочих вещей - часто обклеивается наклейками с логотипами и слоганами любимой команды, либо даже сами вещи покупаются в ее цветах.
«Большое» время
Выезжают поклонники тейлгейтинга на подобные сходки как минимум раз в сезон.
Даже если в этот раз у них есть возможность организовать только простой и дешевый вариант, всегда можно превратить тейлгейтинг в нечто большее, - главное просто иметь желание.
«Если вы не против называть данный съезд тейлгейтингом и ощущаете себя тейлгейтором, - это все, что требуется, чтобы сделать такую сходку событием», - говорит Глор.
Но не смотря на то, что принести сандвичи и чипсы легко, старожилы все-таки советуют добавить особого настроения этому дню.
«Подавляющее большинство тейлгейтеров готовят еду на паркинге», - объясняет Лэм, и чаще всего на гриле. Многие начинают с основательного перекуса, вроде яичницы с беконом и только потом переходят к традиционной еде на скорую руку – ближе к началу игры.
Глор всегда советует сделать эти посиделки особенными – отнестись к ним настолько же основательно, как и к вечеринке на дому. Возьмите с собой смешные шляпы в цветах команды, флажки и трещотки, устройте викторину по вашей любимой команде, организуйте именно импровизированный бар, а не просто доставайте банки из сумки-холодильника.
Но, в конце концов, главная идея в том – чтобы повеселиться вместе. «Можно отлично провести время, даже если с вами зависает всего три или четыре человека, и вы расположились на капоте авто», - комментирует Лэм. «До тех пор, пока основное с вами, все будет тип-топ». Так же всегда можно примкнуть к другой компании. А на то, чтобы повопить кричалки, пошутить и пообсуждать последние спортивные новости, - или сделать «ставки» на игру, - понаблюдать за другими, обменяться приветствиями со старыми друзьями-тейлгейторами из другого лагеря и сувенирами, возможно, даже продать что-то из своей коллекции, много вещей не требуется.